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フランス料理パリの朝市のオーナーシェフ キムタクの日々の日記です 料理あり 音楽あり・・・色々書きます |
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更新履歴 |
| 2008,5,11 |
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母の日 |
| 2008,5,10 |
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88回目の路上 |
| 2008,5,9 |
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超〜〜〜〜〜忙しい |
| 2008,5,8 |
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新しいパソコンは凄い |
| 2008,5,7 |
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今年 初物だらけ・・・ |
| 2008,5,6 |
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街中 音楽だらけ・・・ |
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| 母の日 | 2008,5,11 |
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お蔭様で 「母の日」の本日も大入り満員でした
本当に 嬉しい悲鳴です
休憩時間に いざお買い物へ
そうキムタクファミリーの「母の日」 そうです 嫁さんにプレゼントを買いに出かけました
女の人の買い物は 恥ずかしいやら何をかって良いやら 迷います・・・・・
それでも 服を2着 どうにか購入して 店に戻ります
すると すぐお客様が御来店されました・・・・うわ〜〜〜早いなぁ〜〜〜〜!!
それからは 怒涛の忙しさ・・・・母の日のせいか家族連れが多かったです
家に帰って 我が嫁さんにプレゼントを渡したら 喜んでくれました(良かった!)
女の人が慶んでくれると こちらまで嬉しくなってくるのは何故でしょうね〜〜〜
さあ 明日も予約がいっぱい入ってます
火曜日はライブハウスDANで歌います
来週も忙しいぞ
追伸 今 舞いブームは PCに音楽をダウンロードして自分用のCDを作って 車で聞く事です
今日もCD借りてきましたから 今から作業します
それでは 皆様 おやすみなさいませ・・・・・・ |
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| 88回目の路上 | 2008,5,10 |
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今日も忙しかった ありがたいことだ!!
仕事が終わり 洗い物を片付けて 家に一旦帰宅・・・・
しかし ここで事件が・・・・・・
なんと 食事をしようとして 気付いた事が・・・・・・
インシュリンが昼間 無くなって 新しいのを用意しなきゃと思っていてそのまましていて
いざ 家に帰って食事の前に打とうと思ったら 「ありゃ〜〜〜ないぞ!}という事になり
またまた 予備のインシュリンは店においてあるので もう一度行くことに・・・・
でも せっかく行くのだから・・・と考え 「良し 1丁やるかぁ〜〜〜」と
ハイ 疲れていましたが 見事88回目の路上敢行いたしました
でも これが良かった事に・・・・・
なんと 福岡から遊びに来られた路上ライブMさんという方が ネットで調べているうちに
私のHPをご覧になって 会いたいなぁ〜〜〜とい思っていらしたみたいで・・・・
念ずれば叶う!・・・・ハイ 見事ご対面・・・・
そのMさんは 路上ライブ一本で生計を経ててらっしゃる方で 本当の意味でのプロ!でした
キーボードを演奏されて歌われるんですが キーボードの前にはちゃんと 但書きがしてあります・・・・
「ひやかしお断り」「会計はこちらへ・・・」「聞かれた方はお金を入れてください」みたいなことが書いてありました
流石!です ある意味わたしにも通じる物がありました・・・・
そのMさんが「貴方とは 同じ雰囲気があるのよねぇ〜〜〜」と言われました
そうです 僕は歌うために一番街に座っているのではなく アルバイトをしているんです
・・・というと 「同感です」といわれ 「今度福岡で一緒に歌おうか」なんて事も・・・笑
福岡 中州で歌われているみたいで 声が「小田和正」みたいにすばらしい歌声でした
人性は ほんとやってみないとわからない事が多すぎます
何事にも 挑戦!! この気持で これからも生きていかなきゃ・・・ね
明日は「母の日」 きっと忙しい日曜日になりそうです・・・頑張るぞ!!! |
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| 超〜〜〜〜〜忙しい | 2008,5,9 |
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こんな雨模様でも 超忙しかったキムタク亭でした!!!
感謝 感謝 大感謝申し上げまする〜〜〜〜〜〜!!!
長男も今日で 3日連続のバイト だいぶなれてきたみたいですが 覚える事が多いと言ってました
頑張っている姿に 感謝ですね・・・・
長男がバイトから帰ってくるのが 1時半過ぎになります
その時間まで 何故か 私達夫婦も起きています(馬鹿親です)
仕事が終わってから まっしぐらに帰ってくる息子を「お帰り」と迎えてあげたいから・・・・
そういえば 私達が夜 仕事なので いつも兄弟2人でなかよく家でお留守番してくれた息子達
に 「行ってらっしゃい」と「お帰り」を言いたくて どんなに忙しくても
お昼の休憩時間には必ず 家に帰って 「お帰り」を言い続けたこの18年
やっぱ 「お帰り」を言ってあげられるのは親の役目と思っています
明日も どんなに眠くても 起きて 明るく言いますよ!!!
「お帰り」・・・・・そして 「お疲れ様だったね」・・・・ |
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| 新しいパソコンは凄い | 2008,5,8 |
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昨日 張りきって 久しぶりに路上したので 今日は少し バテ気味でした・・・・
しきゃ〜〜〜し 仕事は頑張りましたよ 息子が頑張っているのに 親が頑張らずにはいられないからですね・・・・
仕事が終わってから CDをレンタルに 某ツタヤに・・・
昔のフォークソングをパソコンにダウンロードしようと考えました
ほぼ100曲近くが ほんの10分ぐらいでダウンロードできちゃいました・・・
凄いですね 今というこの時代は・・・・
なんか 昔 押入れにステレオセット入れて 静かにして 目の前にカセットレコーダー置いて
じ〜〜〜〜っと録音したあの頃が 懐かしいです
CDのついでにDVDも借りました
ハイ 昔のTVドラマ「だいこんの花」というシリーズです
昔 大好きだった番組ですが 今日見ても 凄く良いです
昔のドラマは やっぱ 素晴らしいです・・・・これって やっぱ 年取ったと言う事かなぁ〜〜〜〜笑 |
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| 今年 初物だらけ・・・ | 2008,5,7 |
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今日は きっと記念すべき1日になりました
実は 長男が人性で 初めてのバイトに出かけました!
親としては 嬉しいやら 心配やら・・・(まあ 心配といっても 彼は真面目で何事に対しても 気を抜かずやれる人間ですから仕事に関しては まったく問題は無いでしょうが・・・)
なにぶん 深夜のバイトが初めてなものですから・・・それも街一番の繁華街・・・・
色んな人間ドラマがある場所です
私達 馬鹿親夫婦は 自分達の仕事が終わってから 長男に気付かれない様に 嫁さんは
嫁さんで わざわざ遠くから 様子を見に行ったみたいで・・・
私は 私で やはり様子を見に行こうと思い 11時過ぎに家を出て
息子も頑張っているんだからと・・・何故か 片手にはギターを・・・・・
そうです 今年初めての路上ライブに出かけました
以前から 今年に入って路上ライブの取締りが厳しくなっていると聞いていたんですが
今日は 1回もおまわりさんに遭遇せず・・・・
しかし 息子の事が気になって なかなか路上に集中できない馬鹿親父でした
一応 2時まで頑張って歌って 途中 長男が今日は早くあがれたみたいで 「おう!お父さん
頑張っているネェ〜〜」なんて 横に座ってきたので・・
「おい 早く帰って 明日の準備しろ・・・」なんか言っちゃって・・・・
無事に 今日が終了した事を 感謝しながら 家に帰って 息子から今日やった事を報告されながら
心の中で 「うん うん・・・良かった 良かった・・・」と頷く
とにかく このバイトで 彼は 急速に社会というものに触れていくことになるだろう
どうぞ いっぱい失敗と成功の繰り返しを味わってください
今日の1日の最後に 君に伝えたい 「おめでとう!初バイト そして ありがとう!」
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| 街中 音楽だらけ・・・ | 2008,5,6 |
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今日は 街中が音楽だらけの素晴らしい一日でしたね
でも私は仕事モードでした
昨日までに無くなったソースやデザート ドレッシング・・・などなど仕込むものが一杯でした
でも やっておかないと木曜日からまた 多くの予約が入ってますので根性入れて仕込みです
そんな中でも ちゃんとギター練習はやります(汗!)
毎日 色んな指弾きの練習をやります・・・今週は すこしブルースぽい弾き方なんかやっちゃったりして・・・・・
長男坊は 今日はバイト先の練習だったみたいで
家に帰ると 分厚いマニュアル本までもらってきてます
今週から 人生で最初のバイトが始まります・・・こっそり見にいって写真を撮りの行きたい気分です・・・・
まあ ついでだから 路上でもやるかなぁ〜〜〜〜〜〜いや〜〜〜これまた久しぶりです
ほぼ5ヶ月ぶり・・・・・現在85回だから 後15回で100回ライブになりますから
頑張りますよ!!!
さあ 世間で言うところのゴールデンウイークも終了しましたね
まあ 私達には まったく関係の無い行事ですが 明日からも変わらず 仕事に精を出そうと思ってます
それでは・・・今日はこの辺で・・・・・ |
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| 満席な子供の日になりました | 2008,5,5 |
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嬉しい!!
子供の日・・・満席状態でした!!!
本当に 感謝です・・・・今日も思いっきり仕事三昧でしたね〜〜〜〜〜
本日の予約で 高額の予約が入っていましたので 久しぶりにキャビアを入荷したんですが
当店のキャビアの料理は とにかくキャビアを思いっきり食べてもらう事です
まず お子様なら一生忘れられない思い出になる事 間違い無しです
僕の考える料理は ただ美味しいという事+記憶に残る料理という事です
もう10年前ぐらいに 家族で食べた正月の熊本の{橋本」さんで食べたキャビアが
忘れられず その日以来 僕の店でもキャビアの出し方には こだわっています
美味しいキャビアを食べたい時は 当店で!!!ということです(笑)
仕事が終わってからは 急いで 駅前 和風喫茶「あやめ」の移動
軽くライブ そこでもお客様に慶んでいただき 1日が素晴らしく充実した子供の日になりました |
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| 年かなぁ〜〜〜 | 2008,5,4 |
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最近 野菜や肉を包丁で切った後 肩の周りが痛くなる時がある・・・やばい・・・
ギター弾くときはならないから 職業病の一種かも・・・・しれん
年を感じるこの頃だ・・・・
まあ ほぼ毎日仕事しているんだから 痛い日もありますよね・・・・
今日もお蔭様で 忙しかった お客様も多い上に 仕込みが多かった・・・・
ランチタイム前に 大体の仕込みを終らせたいので ほんといきつく間もないほど必死コク!
そんな中 やっとライブ用の拓郎メドレーが出来あがった なかなかいい選曲になっているし
色んな曲を入れた・・・・お気に入りになりそうだ
明日 仕事が終わってから 「あやめ」という居酒屋さんで 軽くライブをするので
そこで歌ってみようかなぁ〜〜〜〜〜!!!
しかし 本当に 今日も暑かったです・・・・エアコンフル稼働・・・・・汗
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| あ〜〜〜〜忙しかった | 2008,5,3 |
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お蔭様で忙しい土曜日でした!! 感謝 感謝
しきゃ〜〜〜し 今日は暑かった・・・・
今年初めて エアコンをかけた・・・・・さあ 来月から電気代が上がるぞ・・・こわ!
大体 エアコンつける時とつけない月では 5〜6万円電気代が違う
今年の夏はこの分じゃ 猛暑になるから エアコンフル稼働になるので 大変だ
家に帰ってきて 長男が 喜んでいた
バイトが決まったみたいだ 某ミスタードーナッツらしい・・・・・
9時過ぎから 深夜までやるみたいだ 何でも勉強だ!
頑張れ 長男!!!
次男坊は 今日から 都城でサッカーノ合宿中
私と嫁さんは 相変わらず 仕事三昧 我が家は休み中もフル稼働だ
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| 無事 生CM終了 | 2008,5,2 |
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昨日 買い出しにいった生CM用の材料で 作ったピクニック用のお弁当
考えていた通りに完成! 我ながら あっぱれ!!でした
ランチが終わってから 某UMK本社に持っていきました
無事 終了・・・・しきゃ〜〜〜し 来週も生CM頼まれているんだった・・・・汗
今日は ほんと何年ぶりか 頭にくる事があって 久しぶりに文句を言った
完全に 言い尽くした・・・・・
でも やっぱ 自分が正しいとは思っても 頭に血が上った事には 後で反省した
もっと冷静にならねば・・・・・
仕事が終わって ギターショップ某マシンヘッドに行ってギターの調整とハーモニカを購入
今度「拓郎メドレー」をやる時にA♭のハーモニカが必要になったので予約していた
ギターも調整が終り 素晴らしい音色に・・・・
5日6日連続で ライブになりそうだ・・・連休中も忙しい・・・・笑 |
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| やる事が多かった・・・ | 2008,5,1 |
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さあ 5月のスタートです
ほとんどの人は ゴールデンウイークでしょうが 私キムタクは 休まず仕事です
今日は やる事が多い一日でした
明日から メニューの変わる「レトロランチ」のメニュー作り・・・
そして 明日のUMK「HOT WAVE」の生CMの料理の買い出し(これが 非常にじかんがかかった・・・汗)
なにしろ器から 色んな材料まで買わないといけなかったものですから ほぼ3時間ぐらいかかってしまいました・・・・ふぅ〜〜〜〜〜
ついでに 復活しようとしている路上ライブ用に 座り心地いいアウトドア用の椅子なんかも
購入・・・・
勿論 疲れたので 家に帰って バタンキュー・・・・・
慌しい5月のスタートです・・・・まあ 暇よりはいいですが・・・・
とにかく 毎日 毎月・・・頑張るしか私には 考えられません・・・やるぞ!!! |
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